Peču bez lepku

V mých 18ti letech jsem zjistila, že mám intoleranci na lepek. Co to znamenalo? Konec všeho dobrýho jídla. Co to znamená teď? Vetší sranda v kuchyni!
Vždycky jsem neskutečně ráda pekla. Ale teď? Teď se cítím jak naprostý alchymista, když mi nějaký recept napoprvé vyjde. V pšeničnou moukou to byla brnkačka, ale s bezlepkovou? No není to lepek pro nic za nic. Lepí to všechno. Takže je dost normální, že se mi něco rozpadne, nakyne a pak spadne, rozpadne se v rukou atd...Ale tady budu sdílet ty vymakaný a povedený recept.
Dobrou chuť.

Vánoční perníčky

30.11.2020

Bezlepkové cukroví peču tenhle rok po čtvrté, ale perníčky poprvé. Proto jsem probrousila internet a všechny možné kuchařky a dala dohromady svou fantazií s těmi recepty, které mi přišly nejlepší. Potřebujete jen pár ingrediencí, zapálené svíčky, horký čaj a pohodu. Užijte si pečení.